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Control de calidad

Documentos de garantía

GARANTÍA DE ORIGEN:

Esta categoría garantiza el origen y añada del vino.  Suelen ser vinos en su primer o segundo año, que conservan sus características primarias de frescor y afrutado.  Esta categoría también puede comprender otros vinos que no encajan en las categorías de Crianza, Reserva o Gran Reserva, aunque hubiesen sido sometidos a procesos de envejecimiento, por no estar éstos certificados por el Consejo Regulador.

VINOS DE CRIANZA:

Corresponde a vinos al menos en su tercer año que han permanecido un año como mínimo en barrica de roble.  En vinos blancos el período mínimo de envejecimiento en barrica es de 6 meses.

VINOS DE RESERVA:

Corresponden a vinos muy seleccionados con una crianza mínima entre barrica de roble y botella de tres años, de los cuales uno al menos en barrica y 6 meses en botella.  En vinos blancos el período de crianza es de 2 años, de los cuales como mínimo 6 meses en barrica.

VINOS DE GRAN RESERVA:

Corresponde a vinos de grandes cosechas que han sido criados un mínimo de 60 meses, de los cuales dos años son en barrica de roble y dos años en botella.  En vinos blancos el período de crianza es de 4 años, de los cuales 6 meses como mínimo en barrica.

Contraetiquetas inimitables: nuevas garantías al consumidor.

El Consejo Regulador de la D.O. Ca. Rioja ha implantado un nuevo sistema de seguridad, pionero en el mundo del vino, con el objetivo de garantizar la autenticidad de las contraetiquetas y precintas de los vinos de Rioja. Se trata de un dispositivo (“Rioja Trustseal”) fabricado con tecnología óptica difractiva, que incorpora en una pequeña banda (7x22 mm.) de aspecto metalizado elementos del logotipo y la palabra Rioja. Gracias al brillo y nitidez extremos y a los efectos ópticos, el consumidor puede identificar, incluso en condiciones de poca luz, este diseño exclusivo para Rioja, comprobando por sí mismo la autenticidad del documento. Un sistema ya probado en los principales billetes europeos de curso legal y concebido por la empresa líder mundial en elementos de seguridad, que hará inimitables a las contraetiquetas y precintas de Rioja.

Las contraetiquetas y precintas de los vinos jóvenes de la cosecha 2000, así como de los vinos de crianza de la cosecha 1998, reservas del 97 y grandes reservas del 95 han sido las primeras en incorporar este sofisticado elemento de seguridad. Por tanto, las contraetiquetas vigentes hasta la fecha seguirán presentes en el mercado durante un tiempo en las añadas anteriores a las mencionadas para cada categoría de vino.

Pionera en la implantación del primer sello de garantía de origen en 1926 y de las primeras contraetiquetas de crianza en 1974, esta nueva “garantía de autenticidad” que Rioja ofrece a sus consumidores en todo el mundo se suma a las ya tradicionales de calidad, origen, añada y categoría de envejecimiento reflejadas en cada contraetiqueta.